哪里可以学做香辣蟹
发布时间:10月11日
详细说明
哪里可以学做香辣蟹
联系人:曾天宇
手机:18390953671咨询QQ: 3263514559 微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
香辣蟹简介:
香辣蟹选用的蟹均是由孟加拉国、缅甸空运而来的活蟹,而在制作上川味为主,对蟹的制作技术、配料严格把关,辅以多味中草药,
“香、鲜、辣“不刺喉、食不上火,令人耐人寻味,火锅则是地道的川式火锅,汤底浓香,清汤讲求,清而不淡,红汤:浓而不浊,而火锅菜均选自当地上品,实在做到色、香、味俱全。香辣蟹属川菜菜系,是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、
干辣椒等制成的好菜。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰盛。让每一位就餐者供应全新味蕾。
学员
长沙湘味轩香辣蟹练习内容:
1.蟹的选材辨认和商场价值观传授
2.红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术
3.蟹的除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术
4.各种油焖蟹的制作技术
5.开店办法教导及阅历理念窍门
6.后期技术盯梢教导免费温习
长沙湘味轩香辣蟹学习进程:
第一步,师傅亲手操作并口头教导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅周围教导。
第三步,学员及师傅均认为把握有关技术方可结业。
第四步,理论教导开店阅历及有关注意事项。
第五步,供应学员所需收买设备及材料的供应商场