哪里可以学重庆万州烤鱼
发布时间:10月11日
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哪里可以学重庆万州烤鱼
联系人:曾天宇
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长沙湘味轩烤鱼练习内容
1.诸葛烤鱼原材料与东西设备的知道;
2.烤鱼的腌制与处理办法;
3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制造诀窍;
4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制造办法;
5.烤鱼秘制红油的配方和制造诀窍;
6.如何炒制底料;
7.具体的烤鱼做法说明;
8.配菜的处理办法与摆盘诀窍;
1.具体解说开店流程,店面选址、人员招聘、物料收购等
2.商品技能理论学习,包含原材料的挑选,收购,口味的改换、原料配比等
3.店肆运营技巧
4.专业讲师一对一实习操作,解说技能
5.讲师在实习操作中带你重温理论技巧,原材料的挑选,收购,本钱、核算
6.自己操作一切学习流程制造成品,终究取得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流
湘味轩美食介绍
烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,高兴花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐养分粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列 常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特征烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉流香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手艺面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,张狂烤翅,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系