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哪里可以学担担面 长沙担担面培训

发布时间:07月15日

详细说明

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担担面是四川省著名的汉字传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用独特的面条,煮熟,舀上肉末秘制酱汁而成。成菜面条细薄,酱汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。
 
长沙新食玳担担面培训:
1.原料选材识别及前期处理
2.每种面条的搭配技巧及处理方法
3.实操酱汁的详细比例整过程
4.担担面碗底配料的详细配法
5.从头到尾的每一个步骤亲自操作
6.后期进货及技术长期免费指导
 

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