公司名称：四川红景泰餐饮培训中心

凉菜逐渐成为餐桌上的主打菜，不仅味道鲜美爽口，还能让人食物大开。成都红景泰餐饮培训在此解答丝丝顺滑的凉拌粉丝是如何制成的！
食料：粉丝、黑木耳、黄瓜、
作料：食盐、味精、花椒、香油、辣椒油
制作方法：首先将粉丝、黑木耳用温热水泡好，当粉丝用手抓可将其扯断的时候就可以了；然后将黑木耳、黄瓜切成丝备用；*后将所有的材料混合在一起，加入食盐、味精、花椒、香油、海椒油（根据爱辣程度决定）拌合均匀，放置5-10分钟入味后即可使用了，若喜爱酸味的还可以适当的添加点儿食醋。
凉拌粉丝很受欢迎，因为相对于其他的蔬菜类，粉丝的口感以及嚼劲都不错。成都人晚餐特别简单，一碗稀饭一份凉菜就解决了，制作简单开胃爽口，或许这也是成都人”懒“的一个原因吧。学习地道四川凉菜技术，成都红景泰欢迎广大学子。