公司名称：重庆味必特餐饮管理有限公司

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煲仔饭做法 重庆煲仔饭培训班 小炒培训 木桶饭培训 重庆煲仔饭培训哪里好

一 煲仔饭介绍
煲仔饭特色小吃，每一个人都喜欢吃，一人一个煲仔，香艳的菜肴，烫烫的锅仔。煲仔饭是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪，吃起来既有菜料，米饭中还带了肉味，令人食欲大增

二 味必特煲仔饭培训
煲仔饭从选料，配料，腌制，炒料，火候，汤料勾兑，装盘等每一个细节都是很讲究的，缺一不可，必须通过经验丰富的煲仔饭老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果！


三 煲仔饭培训内容：
香菇滑鸡 红烧茄子 火爆腰花 牛肉滑蛋 腊味双拼 咖喱鸡块 鱼香肉丝
川味肥肠 土豆鸡块 香辣牛肉 黑椒牛柳 豉汁排骨 泡椒鳝鱼 田鸡窝蛋
干椒辣子鸡等多个品种，

四 煲仔饭培训内容：
1，大米的选择与泡制处理方法。
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧。
3,培训煲仔饭青菜的处理方法。
4.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
5.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
6.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。

五 培训时间：

随到随学，师傅手把手传授核心技术，学员全程动手操作，学到能独立开店为止！

想要学习煲仔饭的朋友，就来味必特煲仔饭培训中心看看，公司考察满意才学，技术学会为止。

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公司地址：重庆市南岸区金信大厦25--9