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邢台麻辣拌培训哪家有特色
发布时间:11月22日
详细说明
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麻辣拌的起源在辽宁省抚顺市,在上个世纪九十年代中期,是国有企业体制改革的风正在猛吹抚顺这个老重工业城市的时候。
辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、万、子、鱼万、
、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素wan子(又称红wan子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的。现在已经成为街头小巷的美味小吃。