公司名称：武汉国邦达生化有限公司

阿斯巴甜

中文别名： 阿斯巴顿；阿斯巴甜；天冬甜精；天苯甲酯；甜乐；蛋白糖；天冬甜二肽；天冬氨酰苯丙氨酸甲酯；阿司帕坦；L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯；天冬甜素。

英 文 名： Aspartame

化 学 名： 为N-L-a-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-1-甲脂

CAS 号： 22839-47-0

分 子 式： C14H18N2O5

分 子 量： 294.31

物化性质： 白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍，甜味与蔗糖十分相似，并有清凉感无苦味和金属味，0.8%水溶液的PH值为4.5-6.0，微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。

含 量： （以干基计）：98-102% 比旋光[a]20D： 14.5~ 16.5