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食品饮料生产过程中酵母菌超标怎么办

发布时间:2015年08月07日

详细说明

酸梅汤饮料杀菌剂,防止饮料絮状物产生
酸梅汤饮料在常温下放置时间久了,会出现絮状物,颜色会变浑浊,这主要是因为饮料生产过程中,有大量的有机营养物质,这样就非常容易滋生大量细菌微生物。目前,用国产杀菌剂杀灭这些微生物还不够彻底,比利时原装进口的诺福牌饮料杀菌剂,真正解决了广大饮料生产行业所面临的杀菌难题。
产品达到ISO 9000和ISO 14000标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为*新一代的杀菌、消毒剂而被认可。
诺福拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,诺福的功效是经过近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的(若客户有要求,可提供这些测试报告副本)。
诺福的主要功效成份:食品级过-氧-化-氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如:DNA和酶)坏死,从而导致细胞死亡。
? (食品级)过-氧-化-氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化。
作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂,诺福以其独有的生产技术,基于“活性胶质银离子”以及“食品级过-氧-hua-氢”,成为领先全球的产品。
? 胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)。
这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能(潜在的共同协作)。无论是食品级过-氧-化-氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。
不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过-氧-化-氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过-氧-化-氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了1+1>2的效应,使诺福的杀菌效力更快速、更持久。

诺福作为国内微生物控制行业的领军企业,专业从事该问题研究,可以有效的解决企业所急,帮助企业控制霉菌,为企业提供整体微生物控制方案,确保苏打水饮料的食品安全。

我们的方案具备如下特点:
A 不受PH值影响:产品基于guo-yang-hua-qing和活性胶质阴离子,杀菌时不受
PH值影响,因此可以用于苏打水消毒
B 经验丰富,有超过 200家苏打水企业的常年使用经验
C 高效杀灭霉菌,酵母菌等200多种有害微生物
D 安全:产品的毒性小于试验,具备中国**威检测结构出具的检测报告,有欧盟食品消毒安全批文,有众多欧盟检测报告
E 无残留,残留只有水和氧气

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