公司名称：安徽沃尔德生物科技有限公司

本品主要由复合增稠凝固剂，复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物等组成，呈白色粉末状，易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点。具体是由植物纤维素、乳化剂、螯合剂、磷脂、分散剂、增筋剂、增白剂、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成，是新一代纯天然食品添加剂。无异味，可完全取代传统的食品添加剂使用。

适用范围：本品适用于豆油皮。同时在腐竹、豆皮、豆干、豆腐等各类豆类制品也可使用。具有效果好、成本低、使用简便等优点，目前已被山东、福建、河南、湖北，浙江、东北等广大食品厂家所选用