公司名称：济宁金香食品有限公司

黑蒜超氧化物歧化酶发酵过程

黑蒜发酵的食物，以保持他们，使他们更易消化和有营养的过程，是人类一样古老。黑蒜是特定的环境条件下发酵生蒜的结果。发酵黑蒜的过程是一个很好讳莫如深。

发酵创造了新的养分，也消除毒素的食物，黑蒜的不同公司生产的质量参差不齐。在多酚抗氧化剂，氨基酸和超氧化物歧化酶（SOD）所得的健康益处和升压将是不同。