公司名称：安徽省野寨绿色食品有限公司

【产品数量】：100000
【包装说明】：袋装
产地：安徽 生产厂家：安徽野寨 保质期：18个月 生产许可证：QS3408 1601 0142
储藏方法：置于阴凉干燥处，密封 食品添加剂：无

河鱼河虾又叫淡水鱼。出自于天柱山河湖泊生长，属于纯野生，野生河鱼就是在小河里自然中生长的鱼，是优质的淡水河虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
野生河鱼的特点？
其生长过程中，是吸取自然饵料来生长的，生长速度很慢，但蛋白质等营养物质高于人工养殖的鱼，人工喂养的鱼吃的绝大多数配合饲料，生长迅速而肉质粗糙。野鱼可以称得上是真正的绿色食品。

它的营养价值？
天柱山野生河鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。

野鱼虾的吃法有哪些？
河鱼的吃法有青椒炒河鱼、干炸小河鱼。青椒炒河虾，韭菜炒河虾