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买真空和面机之后如何操作呢？一般在使用在真空和面机的时候真空表的调控特别难？
1、真空表在真空和面机的正对面，是个黑色的大的电接点真空表。
2、真空表上面显示压力，上面有三个指针，一根是绿色的，一根是红色的，代表上限和下限。
3、调时一般把正中间的按纽按进去，就看到针可以别着走了，把下限设备设定在0.06，上限设定在0.098、中间按进去的按钮返回。
4、调好后试下对不对，先把盖子盖好，按控制器上的真空按钮，看到真空表在走，速度很快，到了0.098时，真空停止了。放下气，看看下限是否自动启动。
把箱体内的阀门打开，让指针回到真空表指针到0.06时，真空表自动启动了，这就说明我们的设定是对的，正确的。