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发布时间:2022年10月27日
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牦牛是在高寒、缺氧、枯草期和冰封期长达半年左右的严峻的自然条件下,经过长期自然选择和自身适应而形成的一种特殊牛种。这种恶劣的自然环境赋予了牦牛一些独特的特性,例如耐寒、耐低温、耐缺氧,以及牦牛乳干物质、蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质含量较其他牛种高等特性。
牦牛奶相比普通的牛奶而言,钙的营养元素的含量更高,是普通牛奶的1.13倍。钙对人体的作用主要是能够使骨密度适宜,能够避免出现骨折和骨质疏松等。经常饮用牦牛奶能很好的补充身体所需要的钙,使骨骼变得更健康起来。
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