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粗粮含有蛋白质：不同的粗粮所含蛋白质情况不同，燕麦富含蛋白质；豆类也富含蛋白质，且是优质蛋白，其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少。
粗粮含有维生素，远高于精白米和精白面：在各种主食中，精白大米的维生素含量*低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点，它的维生素和矿物质主要集中在外层。而粗粮中富含维生素。
驼奶的作用有促进大脑智力发育、增强机体抵抗力和免疫能力等,主要与其富含蛋白质、微量元素及矿物质等营养成分有关;同时驼奶中还含有乳铁传递蛋白,可有效地改善睡眠质量、减轻机体疲劳,其次溶解酶素可增强食欲,促进消化吸收;此外驼奶还含有丰富的维他命C,可起到美容养颜、延缓衰老的功效。
粗粮与骆驼的碰撞制作出的饼干给了我们一个意想不到的惊喜，奶味中带着粗粮的香味，一口下去回味无穷呀，欢迎全国人民品尝。
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