
线上线下融合是餐饮行业发展-苏州惠商
发布时间:2020年02月24日
详细说明
线上线下融合是餐饮行业发展的必然方向。这个时候就少不了智慧餐厅了
智慧餐厅分为用餐区和后厨两部分,其中就餐区设有12个卡座、一个取餐柜和两个无人零售柜。透过透明的橱窗玻璃,能清楚地看到厨师们忙碌的身影。就餐区没有服务员,取而代之的是桌角的点餐码。
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到餐厅吃饭不用服务员?一部手机就能全部搞定点餐、取餐等工作?
智慧餐厅集成了点餐码、智能取餐柜、24小时智能售货柜等先进技术,通过大数据人工智能算法,可准确识别顾客的餐饮喜好并据此推荐个性化菜品。“来自线上线下每一消费环节的数据,都能够被系统沉淀、累积,商家的全链路数据得以顺利打通,可实现门店的全面数据化运营,最终依靠数据反哺优化门店的运营,进一步提升顾客体验。
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