「美洁尔」酒店食堂商用洗碗机_洗杯机_台下式洗碗机
发布时间:2022年02月09日
详细说明
应用场景
酒店
酒吧
咖啡厅
买前须知
适用:1-100人用餐
材质:食品级304不锈钢
售后:整套洗碗间解决方案
餐具难洗 人难管理
美 洁 尔 台 下 式 洗 碗/杯 机 可 以 帮 您
洗出杯具免擦拭/落菌指数低/通过71℃试纸
高温清洗 杀菌烘干:
高温清洗杀菌,符合食品药品监督管理局的《餐饮服务食品安全操作规范》。清洗温度在65℃以上,喷淋温度持续在82℃以上,可以杀灭餐具上99.99%的细菌;
菌落指数可降低为4(菌落指数越低越好,海尔对菌落指数的标准是30);
可过71℃试纸(71℃试纸测试是国际标准,在国外,餐具通过71℃试纸才算是干净卫生符合标准的),连续清洗,每筐的洗涤温度都在71℃以上才可通过检测。余温烘干,不给细菌滋生的空间,这样洗涤出来的餐具才干净卫生。
特别的程序:
可调为快洗程序,洗涤速度为77筐/小时;
可调为安静程序,降低噪音55%
压力调节洗涤系统:
根据洗涤物的不同和油垢程度,带压力调节的洗涤系统,水压会自动调整
自动开机功能:
可以避免等待时间,洗碗操作者可立刻投入工作(开机注水加热时间约为30分钟)
精细过滤:
使洗涤水保持干净卫生,免掉“换水”步骤
免擦拭:
余温烘干,节省时间就是省人省钱。假设洗1000个/天,人工洗檫时间:30秒/杯,机洗比人工节省420分钟/天,7小时/天(可以节省一个人工)
热回收系统:
同时拥有废水热回收和蒸汽热回收两种热回收系统。机器顶部配置热回收装置,将排出的水蒸气用来预热进水,一筐可以节省0.1度的电