润航供应 食品级田菁胶一公斤起订
发布时间:2019年07月25日
详细说明
英文:Tian Qing plastic别名:豆胶、咸菁胶分子式:(C6H7O2 OH3)n 粘度:>1800mpa.s
性质:白色至微黄色粉末,无臭,溶于水
用途:主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等
使用范围及使用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。
(2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。
干燥失重 <12%
粘度(1%水溶液) 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等级)
pH值(1%水溶液,25度) 4-5
重金属 <40 ppm
总灰分 <4.0%
【产品包装】25kg/袋/桶
【保质期】24个月
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