公司名称：西安聚兴餐饮管理有限公司

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冒菜在人们心目中有着举足轻重的地位，冒菜是一群人的火锅，火锅是一群人的冒菜，最近几年冒菜红遍大江南北，收到很多消费者的喜爱。
很多人想通过冒菜去创业，苦于没有技术，不用担心聚兴餐饮培训，冒菜培训班为你解忧愁，冒菜味道独特，现场配料，现场制作，已助上万名冒菜学员成功创业。
"冒菜"是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫"冒菜"。"冒"字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
聚兴餐饮冒菜培训班的冒菜自上市以来收到广大消费者的喜爱，冒菜采用几十种中药材精心熬制，大骨熬汤，通过科学化配比，所有冒菜技术全部量化。傻瓜式操作，无需大厨自己也可以做冒菜生意。
冒菜有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资极低，操作易，选址易，回报快。
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　　1专用的香辣红油制作
　　2香料的选材及配比
　　3底料的炒制及保存
　　4专用高汤的熬制及保管
　　5味型核心配方的调制
不但有老师傅带着你手把手的学技术，还会把配方秘料无保留教给你，再把开店经验管理教给你，设备器材去哪里买告诉你，是不是花最少最值的钱就轻松开了一家小吃店了！
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