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联系人:刘礼 先生 (经理)

电话:0731-82286440

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手机:13786169016

烧烤培训,湖南特色烧烤技术培训

发布时间:2017年10月20日

详细说明

烧烤培训,湖南特色烧烤技术培训
学费 1200元



(也可以加微信手机号咨询)


湖南长沙湘味源核心声明:学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新升级。本公司现在有活动:学两项可以送两项。


湖南长沙湘味源核心声明:学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新升级。

长沙湘味源小吃培训学校,长沙湘味源现在小吃套餐任选活动开始了,优惠活动随时会结束,抓紧时间前来参与优惠套餐活动,长沙湘味源珍珍经理温馨提示您一份学费可以两人前来学习。

培训内容:

1 .烧烤技术理论讲解

2 . 材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .原料存放、保鲜技术

5 .配料存放和配置技术

6 .各类原料预处理方法

7 .烧烤腌料的调制技术

8 .烧烤酱的熬制技术

9 .烧烤海鲜酱的制作

10 .菜品的串制技术

11 .各式味碟制技术

12 .各类菜品的烤制技巧

13 .菜品搭配禁忌

14 .开店选址和促销指导

15 .调料价格和采购渠道

烧烤种类

肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

长沙湘源地美食学习机构
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学习地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

烧烤每天都有消费需求,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。烧烤培训-培训种类肉类:羊肉串,牛肉串,牛板筋脆脆骨,里脊肉,鸡腿,鸡中翅,翅尖,全翅,鸡爪等。海鲜类:生蚝,扇贝,青口贝,鲜虾串,鲜鱼等蔬菜类:韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,馒头片,蒜台,云豆等。

湖南湘源地教育咨询有限公司


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