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洛阳砂锅面培训哪里好 洛阳悠悠香小吃培训

发布时间:2017年06月21日

详细说明

滺滺萫轵鄴掊訓敩校卟叽叿朲朩枛吘吖吋砂锅面以菜、肉、面相杂,以炖、煮为主,成品热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅。其充分显露了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵,是一种不可多得的烹调方式。用砂锅烹制出的面食,味道更加鲜美。悠悠香砂锅面经二十几年的实践积累沉淀把传统美食技艺和现代食品加工工艺完美,创造悠悠香独有的风味,深受广大学员青睐,且在短时间内发展成为河南极具投资价值的特色小吃培训机构。

悠悠香砂锅面经过多年的改良,保留传统的炒料工艺,采用上等的原料,配合多味中药料的精心熬制而成,悠悠香砂锅面辣而不燥,香而不腻,回味悠久,独特的药料清香让你久吃不厌。

学砂锅面,砂锅面培训就选择悠悠香,悠悠香小吃培训学校郑重承诺,学员可以直接来校参观实地考察,砂锅面既可堂吃又可外卖,线上下单,线下配送,双向迎客更有收益。多元美味不止一味,复合式经营,吃得好就有好心情。悠悠香砂锅面传统风味新工艺,打造新一代砂锅面,汤鲜美,面劲道,正宗味道,食客点赞!

砂锅面简单操作出餐,新品和特色单品不断推出,让每一位来这里的消费者都能得到满足。砂锅面出餐快速,味道鲜美,经济实惠,时尚、快捷、营养、健康、美味,技术易掌握,经营面积小,用人更少,创业降低成本更可靠。

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使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。如今,一些砂锅面飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破译。特色砂锅面培训内容:砂锅鸡丁面、砂锅牛肉面、砂锅麻辣面、砂锅肥肠面、砂锅排骨面、砂锅烩面、砂锅火腿面等。

培训课程:1.概述砂锅面的背景来源及发展史。2.参观砂锅面的全部制作流程。

3.砂锅面店面经营器具、设备的配制及使用。4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。5.砂锅面配料的用料及加工方法。6.店面经营的选址原则、采购途径。7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。实操内容:1食材选择,辨别;2前期初加工、处理方法;3砂锅面的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;4砂锅面、水、食材配比及熬制时间、方法;5成本核算,售价指导;6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;7一对一教学,包教包会,学会为止。

培训时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。特色砂锅面班学习费用

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