陕西小吃凉皮肉夹馍培训 老潼关肉夹馍打馍手法学习
发布时间:2017年04月27日
详细说明
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西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人:秦汉轩小李
QQ号:2 0 5 6 3 3 5 0 8 2(空间里有实拍照)
手机:1 5 8 2 9 7 2 8 6 4 7
微信:1 8 7 1 0 4 7 1 3 5 8
地 址:陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
老潼关肉夹馍,馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,老潼关肉夹馍培训除此之外,*大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,西安特色小吃培训传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。
培训流程
*一步,师傅亲手操作并口头知道,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
1.产品技术大全概述。
2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3.原料、配料、设备、采购方案、及*低价格。
4.原料存放、保险技术。
5.配料存放、培训技术。
6.开店选址指导。
7.店面规划设计。
8.开店销售方案。
9.经营管理方案。