公司名称：长沙小吃培训

重庆正宗麻辣烫培训,长沙麻辣烫技术培训总部


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　　湖南长沙 湘味源核心声明：学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级。本公司现在有活动：


　　麻辣烫培训内容：
　　1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。
　　2、调料、香料、油料的选择和应用。
　　3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
　　4、荤菜的码味和保存方法。
　　5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
　　6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。
　　7、麻辣烫底料的保存方法。
　　8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
　　9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
　　10、菜品的串签和装盘。
　　11、学员享受3年内免费跟.踪服务，终身技术升级服务。


　　麻辣烫培训种类：
　　串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸
　　香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼
　　串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇
　　串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等