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发布时间:2017年10月22日
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广州市大厨餐饮木桶饭培训课程安排:
1、木桶饭经营设备器具与经营模式; 2、刀功、抛锅等练习;
3、各种肉类及青菜类原料处理方法;
4、木桶饭各种菜的炒制技术;(共五十种菜式练习)
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7、投资预算分析与经营管理方法