公司名称:哈高科大豆食品有限责任公司

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大豆分离蛋白 肉制品专用型

发布时间:2022年10月31日

详细说明

原产地 黑龙江 净重 20000(g)  
保质期 540(天)  生产厂家 哈高科大豆食品有限责任公司 
肉类品种 其他肉制品 制作方式 肉灌制品 
售卖方式 包装 产品类别 其他 

原产地: 中国 黑龙江哈尔滨 
产品型号: A 
产品品牌名称: 哈高科 
内包装规格: 20kg 
供货能力: 12000吨 
产品说明: 特   性:高凝胶性,高持水性,高持油率,高乳化率。

应用领域:肉制品,如火腿肠,各式香肠,午餐肉,鸡丸、鱼丸,面制品、宠物食品等。

包装储存:20KG/袋,纸塑复合袋包装;产品储于通风干燥处,相对湿度不超过75%,不得与有毒、有异味、易挥发或潮湿的物品混放。

技术指标:

项    目
 指    标
 
粗蛋白(以干基计,N×6.25),%    ≥
  90
 
         水   分,%            ≤
 7.0
 
  灰   分(以干基计),%        ≤
 6.5
 
             菌落总数,cfu/g             ≤
                           10000
 
             大肠菌群,MPN/100g          ≤
                             30
 
 

批发说明

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