公司名称：济南盛福来小吃培训有限公司

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牛肉板面是众多面食中的一种，面食在日常生活中通常作为主餐，面食的种类丰富多样，令人百吃不厌。牛肉板面是采用小麦面粉制作的面条，加入红色的臊子顿时令人胃口大开。

牛肉板面主要突出的一是面好，二是臊子好，面主要采用的是精选的小麦面粉制作的面条，吃起来口感好，面筋道。臊子主要是采用牛油、牛肉和十几种调料再加入大量的干辣椒精心熬制的，色泽红润，汤汁鲜美。同时也必须掌握好火候，才能把牛肉烧得不老不嫩，恰到好处。 臊子做好后，舀到搪瓷盆里，凉后便凝结成固体，随吃随取，常年存放，不会变质。

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