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湘沪农业 洞庭胡柚

发布时间:02月09日

详细说明

洞庭胡柚产自湖南洞庭之畔,鱼米之乡——岳阳西塘镇,胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm;营养价值高,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素;鲜爽可口,其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度;纯天然保健食品,具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的保健佳品;且耐储藏,耐低温,深受消费者亲睐。


常山胡柚是凉性水果,中间白色的衣略苦味是正常的哦。



常山胡柚全身都是宝,胡柚皮可以煎水喝驱寒预防感冒对咳嗽也有帮助,胡柚皮还可以去除冰箱里的异味,清新空气~~
较你如何简单做柚子茶
一、材料:  
1、胡柚就要2-3个
2、冰糖100克;
3、蜂蜜300克;
4、清水200ML;
二、
1,用温热水浸泡胡柚,这样可以使胡柚皮的毛孔张开,有利于清洁。
2,胡柚去除果肉。胡柚中白色的茎有点苦的,尽可能的去除白茎。用刮刀削柚子皮,薄层就可!
3,削下的柚子皮片清洗干净切细丝
4,适量冰糖,加少量水,小火煮熔化。
5,冰糖全部溶化,煮沸后加入果肉和果皮。中小火炖。柚子放入锅中,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;柚子茶看上去发亮(煮时不加盖)。
6,一直要炖到粘稠,并且果肉变透明了。盛起来冷却,加入蜂蜜拌匀。
*好完成的柚子茶用密封玻璃瓶保存并放入冰箱冷藏。2天后即可食用,用时加温水稀释即可。
柚子茶又暖和又滋润,柚子茶还可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。

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