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北京炸酱面的制作流程
炸酱面是北京著名的食物之一，是北京人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的北京食物代表。

半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。



1、五花肉要煸炒出油，多煸炒一会儿，这样酱香肉不腻。