食品加工用臭氧发生器
发布时间:12月09日
详细说明
适用于食品加工车间,以及对食品原料和食品包装的杀菌。生产车间的空气质量,直接影响这食品的质量。细菌、病毒、霉菌的超标,会引起产品的霉变、腐败、保质期的缩短,尤其是对消费者带来更大的危害。使用臭氧技术消毒,浓度2—3mg/m3二十分钟,车间的工具、模具及包装10—20mg/m3二十分钟,臭氧也可以对食品原料、蔬菜、水果、生鲜点心、鲜鱼、肉类、蔬菜等的杀菌和脱臭脱色。臭氧技术可以对食品加工厂的空气进行净化、除异味和灭菌的处理。近年来,食品的空气置换包装、真空包装、封入脱氧剂包装和封入粉末酒精剂包装的普及,出现了新的变质问题,即由酵母菌引起的食品腐蚀变质。由于臭氧对酵母菌有较强的杀菌作用,因此,在采用以上包装是改为填充臭氧,将成为解决新的变质问题的重要手段。