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人参花茶是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材。

有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火治劳伤虚损，眩晕头痛，消渴，健忘，食少，自汗暴脱，反胃吐食，虚咳喘促，阳痿，尿频，小儿慢惊，惊悸，大便滑泄，及久虚不复等症状。
小小叮咛：微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。