公司名称：天津市隆泰冷冻食品粮油有限公司

根据绵阳是否长出切齿，有羔羊（LAMB)的大羊(MUTTON)之分，有时中间又分出一档，称之为青年羊。羔羊年龄一般在12个月以下，无切齿，肉无膻味；青年羊在1-2年，2-4个切齿，味略膻；大羊为1年或2年以上，味膻。
1产品介绍编辑制作手撕羔羊排配料
羔羊排、咖喱粉、味精、食用盐、糖、香料
2烹饪方法编辑1、开袋自然化冻后，上蒸笼蒸热或者入微波炉加热（约2分钟）；2、将加热过的羔羊排入六成热油锅炸至表皮酥脆捞起 装盘即可（用老干妈酱爆羔羊排口味更佳）。