公司名称：冒菜培训学校

河南省新乡市蔺氏餐饮地锅培训学校面向河北、石家庄、张家口、秦皇岛、承德、唐山、廊坊、保

定、沧州、、衡水、邢台、邯郸、张北、迁安等地火爆招生。欢迎各地人士来我公司考察、参观，我们

有国家特一级厨师做技术顾问，专业的营销团队负责学员开店经营，30多年经验的老师傅传授技艺，保

证学员开一家店成功一家。 农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地

锅鸡特色在于烧时用木炭，大铁锅保持着土菜风味，锅上贴一圈面饼。地锅菜特点，汤汁比较少，口味

鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。现在厨师将传统地锅菜做法加以改良，推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉

、地锅三鲜、地锅豆腐、等好吃的地锅美味佳肴。