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供应防油纸袋

发布时间:09月18日

详细说明

根据杀菌温度的不同有些人把高温蒸煮袋分成三个等级:一、100℃、30分钟杀菌低温蒸煮袋;二、121℃、40分钟杀菌中温蒸煮袋;三、135℃、30分钟杀菌高温蒸煮袋。可在国外人们不把100℃、30分钟杀菌工艺当成高温蒸煮杀菌工艺,因为在100℃下,一些耐热性好的有害菌种,如肉毒杆菌、孢芽菌和病毒(如肝炎病毒),别说处理30分钟了,就是3000分钟也不一定会被杀死。因此,我们一般不把100℃、30分钟的杀菌工艺列入高温蒸煮袋等级。

使用高温蒸煮包装的食品,其安全卫生应该是要让人们100%放心的,所以在其用材料、检测项目及检测条件和技术指标中,都有特殊的要求。这在我国的GB10004—1998<《耐蒸煮复合膜、袋》标准中,对这二项有安全性能方面的描述:一、是蒸煮袋的卫生性能要符合GB9683—1998《复合食品包装袋卫生标准》的规定;二、是残留溶剂量要小于10mg/m2。
高温蒸煮袋能适应现代化人们的高要求,尤其在肉类、豆制品食品的包装上,既方便、卫生又实用,更是能很好的保持食品原有的风味,是一种理想的销售包装容器,受到人们的青睐。

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