公司名称:北京霍氏机械制造有限公司

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北京霍氏机械智能炒菜机

发布时间:04月07日

详细说明

产品型号 RYJ/CD2118
额定电压 3N~380±5%
智能炒菜机的参数
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 45kW 63kw
搅拌功率 3kW
重量 1300kg
锅翻转功率 0.37kW
锅内径 φ1200mm
锅深度 725mm
容积 600L 400l
上水口直径 DN15
外形尺寸 2190×1800×1960mm

霍氏机械制造的自动炒菜机,它独有的智能超空系统是由微电脑操控,根据不同的菜单,选择不同的美味。自动炒菜机特有的油温探测系统不仅会智能感应油温,自动炒菜机将油温显示在操作屏幕上,可避免过高温度烹饪,避免了恼人的油烟的形成,流线型机器手臂还通过它的感应,也会根据不同质的菜肴进行适度的搅拌,从而实现了自动炒菜的工作,也解放了厨师的双手,让重复的翻炒动作消失不见。不费神不费力,轻轻松松享受烹饪过程不再是电影里幻想出的桥段,霍氏机械制造的自动炒菜机实现了轻松烹饪,畅享美味的梦想。
现如今霍氏机械自动炒菜机,已经逐步为企业单位、中央食堂、以及连锁快餐店等多个所专业大型餐点加工行业所青睐。随着人工成本的增加,越来越多的大型企业单位、食堂都选择自动炒菜机作为主要的食品加工设备,对于上千人的供应量,自动炒菜机操作更方便。
  霍氏自动炒菜机采用电磁加热原理,行星式刮底自动搅拌、不粘锅、无搅拌死角、锅体可翻转出菜方便,所有的家常菜几乎都可以炒制。同时霍氏炒菜机的节能、环保、安全、升温速度快等特性,以及它高达95%以上的热效率更是让广大用户交口称赞。
我们的客户内蒙古小肥羊、韩国土大力、河南金丝猴、十三香、南阳张仲景大厨房、老鬼鱼饵、吉林面对面、乐食派麻辣香锅、沈阳宝马厂,长春供电局,邢台供电局,枣庄付村煤矿,甘霖煤矿,高庄煤矿,青岛市立医院,山西医科大学*一医院等 ,汾阳医院等。


燃气燃油燃煤设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走,约60%的热量都被散发,热效率非常低,同时燃油燃气燃煤设备的控温不稳,降温也特别慢,锅壁也很快凉下来,然而霍氏机械的电磁加热设备采用先进的电磁加热原理,直接使锅体产生热量,不经过任何载体,热效率可高达95%,加热同样的物料时,采用电磁加热可更加的精确控温,当物料低于设定温度设备自动开始加热根据物料湿度温度自动补充热量。   


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