
供应羧甲基纤维素钠CMC
发布时间:07月03日
详细说明
羧甲基纤维素钠厂家直销,羧甲基纤维素钠用途,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今世界上使用范围*广、用量*大的纤维素种类。
中文名称:羧甲基纤维素钠
中文别名:羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素钠盐;羧甲纤维素钠;CMC
英文名称:Carboxymethylcellulose sodium
CAS:9004-32-4;117385-93-0;12624-09-8;198084-97-8;247080-55-3;37231-14-4;37231-15-5;404943-62-0分子式:C8H16NaO8
分子量:263.1976
CMC在食品中的应用
FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品,它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的,国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d),即大约每人1.5 g/d。曾有报道说,有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。
CMC在医药的用途
在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂,片剂的粘结剂和成膜剂。有人经基础及动物实验证明CMC是安全可靠的抗癌药载体。
MC在其它工业应用
国家标准
GB/T 12028-2006洗涤剂用羧甲基纤维素钠 684KB
GB 1904-2005 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 342KB
SY 5093-92 钻井液用羧甲基纤维素钠盐 (CMC) 835KB
GB 1904-2005 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 1579KB
GB 1904-1989食品添加剂羧甲基纤维素钠 213KB
QB/T 2318-2007 牙膏用羧甲基纤维素钠 625KB
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