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供应深圳专业卤菜培训,正宗配方,专业技术

发布时间:10月07日

详细说明

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卤水培训内容:
1.卤制品的市场选料采购技巧
2.熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
3.潮州卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4.潮州卤水颜色的处理(炒糖色等)
5.各种材料卤制的技巧 6.卤水的保存、增香等后期处理

开熟食店赚钱吗?熟食店的利润怎么样?
开一家卤水熟食店的利润分析大致为:
按1500~2000元日营业额来计算,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支5000元,月利润在10000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。
深圳专业卤菜培训,正宗卤菜配方,专业卤菜技术,无保留传授,包教包会!诚信餐饮培训中心以一流的品质为中心,以不断研究,持续创新为前进的动力,以一切为了学员,为了学员的一切,为了一切的学员为教学宗旨,以来一个,教好一个,成就一个为目标,只要您敢相信我们,我们就一定不会让您失望!高高兴兴来学,快快乐乐做老板!

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