公司名称：牡丹江岩瑞米业有限公司

岩瑞响水大米生长在，得天独厚的生态自然环境，再加上镜泊湖水的灌溉，使响水大米具备了举世无双的品质。响水大米营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，含量达6.9%。其中矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸及维生素的含量高于 普通大米的6倍。响水大米米粒青白如玉、颗颗晶莹透亮，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香，馥郁无比，饭味清香可口，饭凉后不回生，一经品尝，响水稻米与日本首屈一指的越光稻米进行对比检测中，响水大米的磷、钠、钙、铁等的含量都优于日本越光大米，其中钙的含量为日本越光大米的4倍。
　　相传，在明、清时代，响水大米被誉为“皇粮”、“御米”，它和镜泊湖的湖鲫、山里的紫貂，同是向朝廷进贡的侍品。