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食品级润滑油
多年来，美国农业部的食品安全和调查服务部（ USDA/FSIS ）对包括润滑油在内用于公用肉

类制品和家禽的企业的维护规定和化学品的经营进行调查，使这类企业在美国农业部（ USDA

）的检查下经营。众所周知，这项“ 预先审批程序”是决定食品级润滑油的工业标准。美国

农业部 / 食品安全检查服务部（ USDA/FSIS ）的“所有物质和非食品合成物清单”是全世

界涉及食品和饮料加工厂商的食品级润滑油的“圣经 / 权威”。清单中分类按标签 H-1,H-

2, H-3 和 P-1 列出了所有的润滑油。
USDA H-1类润滑油，是美国农业部审批的真正的食品级润滑油。合成物允许用于与食品有接

触可能的设备部件的润滑。
USDA H-2 类润滑油，通常含有无毒成分 / 配料，可用于食品加工厂的设备润滑。润滑油或

被润滑的机器部件不会有接触食品的可能。
USDA H-3 类润滑油指的是水溶性油。机器部件在再次使用之前必须情洗和清除乳状液。
USDA P-1 类油指的是用于美国农业部的授权书所提出的条件一致的润滑油。这类润滑油不能

用于食品和饮料加工厂。
USDA为(United States Department of Agric ulture)美国农业部的缩写，其规范管理肉类

、鱼类、家禽类、蛋类及兔类之加工工厂，并规范管理饮料业、啤酒业、罐头业、谷物业、

酪农业、烘培业、糖蜜饯业、食用油、脂业、制药业、化妆业、宠物食品业。
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