公司名称:青岛鑫广润厨房设备工程有限公司

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青岛商用厨房设备的配置*

发布时间:03月05日

详细说明

商用厨具就是用于商用用途的厨房用品,而它具体分类情况如下:
餐饮业厨房设备功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉等厨房设备; 
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等厨房设备; 
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等厨房设备; 
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿的厨房设备。青岛鑫广润厨业有限公司主要提供青岛厨具,青岛商用厨具,青岛酒店用品,青岛厨房设备,青岛食品机械,青岛烘焙设备,展示系列,快餐桌椅系列,西餐桌椅系列,制冷设备系列,洗刷设备系列,烤箱系列,厨房用车,
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