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油性的极性化合物对食品级白油的影响
    经常在基础油中添加少量的、被称为油性添加剂的极性化合物。这种油性化合物的分子极性较强，能在金属表面形成牢固的物理吸附膜和化学吸附膜，其极性一端紧靠金属表面，而表面分子层的分子依靠侧面的内聚力彼此粘着，各分子之间则靠油性的引力而形成多层的垂直定向排列。所以，他们具有阻止被金属微凸体刺穿的能力，而防止金属间的直接接触。在边界润滑条件下，油膜厚度极薄（厚度尺寸小于0.1μ）不可能形成流体摩擦。
    油性的极性化合物是对很多润滑油都能起到非常大作用的一种添加剂，在食品级白油中也是一样的，食品级白油中添加了油性的极性化合物作为添加剂，可以使得润滑膜更加的厚，更加的耐磨，润滑效果也更佳。http://www.dgljhb.com
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