供应液体山梨醇,8元/kg山梨醇,山梨醇厂家
发布时间:01月05日
详细说明
"主营:固体山梨醇,液体山梨醇1,别名:山梨糖醇。2,CAS:50-70-4.3,分子式:C6H14O6.4,分子量:182.17.5,性状:白色颗粒或粉末,无臭。有清凉爽口的甜味,甜度约为蔗糖的60%,在人体内可产生热量,极易溶于水,微溶于乙醇和醋酸。相对密度1.49.有吸湿性,吸湿能力小于甘油。水溶液的PH值6-7.渗透压为蔗糖的1.88倍。6,制法:由葡萄糖在镍催化下经高温高压氢化后,由离子交换树脂精制浓缩,结晶,分离而成 。7,质量指标: 含量:91.0%-100.5% 8, 用途;甜味剂;保湿剂;螯合剂;组织改进剂(可使蛋糕组织细腻,防止淀粉老化);维生素c的合成原料;甘油代用品;。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。食用色素稀释剂;蛋糕预制粉;糊料等。9,限量:饮料50g/kg 焙烤制品30%。10,相关产品: 木糖醇,赤藓糖醇,乳糖醇
山梨醇,别名山梨糖醇,英文名Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。结晶山梨醇为白色吸湿性针状γ晶状粉末或颗粒,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.6倍,1克山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。
山梨醇食用后不致龋齿,不被人体消化吸收,不会升高人体血糖、血脂含量,不刺激胰岛素的分泌,可用于生产无糖食品、减肥食品、抗便秘食品、抗龋齿食品、糖尿病人食品等,山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,可使牙膏、化妆品、水产品、食品、饲料(宠物食品)等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度。
山梨醇易溶于水,难溶于有机溶剂,耐酸、耐热性好,华天糖醇的山梨醇可承受200℃高温不变色,配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应,结晶山梨醇还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。
山梨醇作为化工合成中间体,可用于生产司盘、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品;山梨醇作为药用中间体,可用于生产维生素C、复合氨基酸、利尿制剂、硝酸山梨醇酯等药品。
华天糖醇的结晶山梨醇具有γ晶型比例大、流动性好、不含抗结块剂、防潮性能好等优点,广泛应用于食品和医药行业,用于制作无糖糖果和保健类压片(含片),效果奇佳。
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