公司名称：大连百佳福食品技术研发有限公司

大连百佳福食品技术研发有限公司专门针对小吃技术进行培训，我们有来自山东的老师，保证能教会您麻辣香锅的秘方，教会您做麻辣香锅的做法，免费试吃，包教包会，学会为止。

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。