公司名称：北京金辉永创公司

三汁焖锅”源于清末御膳名肴“麻辣汁鱼”，是药膳名师黄耕先生

祖传的一道名肴，经过精心改良，于二○○三年推向餐市场，并荣

获“中华名火锅”称号。

“三汁焖锅”采用高科技环保型钛金不粘锅，用特制三汁“酱汁”

“海鲜汁”“番茄汁”焖制各种美味食品。该焖锅原材料的选择与

原料之间的搭配，经过科学论证，充分达到了营养均衡、鲜香绵嫩

的完善效果。并备有鲜咸、麻辣、香辣等多种不同口味供您品尝。

在信用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。

这里有鲇鱼、鸡翅、虾、牛蛙、牛肉、肥肠、鱼杂等10多种焖锅。

选一锅上座率高的鲇鱼焖锅，五分钟左右锅就端上来了，焖锅的制

作过程是当着你的面操作的。先是在锅底铺上一块牛油，压得扁扁

的，然后倒上作料：大蒜、洋葱、红薯、胡萝卜、枸杞等，铺开来

，然后再铺上鲇鱼，鱼事先用特制的秘料泡好，然后盖上盖开始焖

的。大约过了三四分钟，你就可以看到鱼肉开始渐渐的变白变胖，

很有意思，锅里面也滋滋滋地响，香味也出来了。
  技术培训费9800