富硒灵芝山药,降糖降血脂,灵芝山药糖尿病人的*食物
发布时间:11月25日
详细说明
灵芝山药是食、药兼用的重要产品,有丰富的维生素和矿物质,营养价值很高,容易被人体吸收和利用。此外该山药经常食用能补脾胃,降低血压和血糖,抗肿瘤,延缓衰老。既有重要的食用价值又有重要的医疗保健价值,是人们喜爱的药中珍品和美食佳蔬,在国内外市场很受欢迎,尤其在日本市场需求量很大。该品种适合保鲜出口、加工山药泥、山药粉等出口。尤其是加工山药粉的上等原料。
灵芝山药植株生长势强,叶色浓绿,下部节位的叶片为短心脏形,上部节位的叶片稍长,叶腋间着生零余子较多。它不仅耐寒,也相当耐热,还抗病。它在全国范围内均可栽培,块茎肉质细腻,白色。新鲜块茎中的含水率81%,粗蛋白含量2.49%,粘度353厘泊,锌含量2.9微克/克,锰含量3.7微克/克。外皮淡黄褐色,须根很少,是一个早中熟品种。外形变化较多,下宽上窄的酒壶状。也有长得比较短粗的长棒状的,还有薯肉肥厚的短扇状的。一般长度为20~30厘米,单重400~800克。生食、熟食皆宜,做成山药汁时,比长山药更有甜味,黏液汁较多,煮食比芋头更好。只要地温稳定在10℃即可定植。它对土壤没有特殊要求,只需要有30厘米以上的耕土层。栽植时,一般畦宽72厘米,株距为25~30厘米,应设立支架。每667平方米可产块茎3000~4000千克。