供应增鲜调味料(食品加工企业专用)
发布时间:04月30日
详细说明
原料与配料:氨基酸,苷氨酸 生产日期:见封袋 净重(规格):1000(g)
储藏方法:阴凉 是否进口:否 包装规格:10*1000g
原产地:河南 特产:否 生产许可证编号QS:410303070405
产品标准号:GB26687-2011 生产厂家:味之泉 品牌:鲜美滋
保质期:12(个月) 售卖方式:箱装 属性:增鲜剂
¥70.00/箱
增鲜调味料(食品加工企业专用)
产品特点:
本产品采用纳米技术和独有的调味基料核心技术,使丙氨酸、甘氨酸、琥珀酸二钠等多种呈味氨基酸和鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠等核苷酸呈味分子在纳米尺度直接呈现不可思议的鲜度,对口腔中的味觉细胞有强烈的渗透性和冲击力,使产品具有超强的的鲜味,使之应用于食品中,具有如下特点:
 鲜味超强而持久;
 纳米分子超强渗透能力,直冲味蕾;
 独有生物调味技术,使多种呈味分子提供多层次的风味感觉;
 平衡异味,使产品整体风味更加圆润;
 提供食品更加浓厚的自然风味;
本产品可以有效的平衡产品的异味,同时增加产品本身的特征风味,增加产品的浓厚感及柔和感。按相应的比例添加可以放大产品里香辛料的功能。
放在预制产品里可以有效的防止磷酸酶的分解。
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网站www点wzqsh点com
型号 应用范围 建议添加量 添加方法
FS010 肉制品、速冻肉制品、水产品、罐头食品、
方便食品、豆制品、 0.1—0.2% 直接添加
FS510 特殊客户需求 0.1—0.2% 直接添加
FS030 特殊客户需求 0.03—0.06% 直接添加
上海味之泉生物科技有限公司
联系人:白雪光 先生 (产品经理)
电 话:021-51098021
传 真:021-52358997
手 机:18916629572
地 址:中国上海普陀区上海市普陀区金沙江路1060号申汉大厦C座2705室
邮 编:200333
网 址:
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