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莲子羹大铜壶|河南哪里卖莲子羹大铜壶

    莲子羹大铜壶又叫龙嘴大铜壶，壶身由优质紫铜制作，花活则由黄铜制成，所有零部件全部都是铜匠艺人手工打造而成的。壶高60厘米，壶身胸径50厘米，重达20多斤，可盛水40公斤。莲子羹大铜壶全壶由壶身、壶心、壶嘴、壶柄、壶盖、壶笛与炉门等部分组成。壶心中间以炭火加热壶身滚圆大肚中的清水，火势大小则由炉门开、闭程度而实现无级调整；壶身上的两只壶笛发出“呜呜”声响时，则表示壶中清水已经沸腾，可以用作泡制茶汤等风味小吃了。

    莲子羹大铜壶最抢眼的，当属壶首、壶尾那两条蛟龙。传说，一条龙幻作了壶嘴，于是才有了后来那“腾腾热水龙嘴来”的态势；一条龙则巧做了壶柄，于是才有了后来那“马步力挽巨壶斜”的壮景。而壶身圆面上的两条浮雕色彩的蛟龙,则取“双龙戏珠”之势,更使得大铜壶充满着吞云吐水、金龙呈祥的灵气。

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