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爆米花机|棉花糖机|冰淇淋机
发布时间:08月09日
详细说明
中国几十亿人口,中华饮食多姿多彩,随着社会不断发展和人们生活水平的提高,冰淇淋产品创新大有取之不尽、用之不竭的源泉。一些专家指出,营养改善型、营养专用型、不同人群型、复配组合型、地域风味型等都大有文章可做,各种花色品种、流行款式百花齐放。特别是面临冰淇淋设备投资热的同时,许多企业都在呼唤高品质安全食品。
中国消费市场的高速增长是带动中国冰淇淋行业发展的主要动力,从原始的盐水槽生产“冰棍”到先进设备生产的雪糕、冰淇淋,中国的冰淇淋逐步向成熟化方向迈进,各企业实力与智慧的较量,促使冰淇淋业日益走向成熟化。尽管行业竞争仍不规范,但发展空间仍很巨大,意识冷饮产品尚处于市场成熟期,人均占有率较低,国内人均占有率不足0.2,冷饮需求仍保持持续增长与快速增长趋势;而是消费者口味与需求结构越来越呈多样化,也为冰淇淋发展提供了巨大的发展空间,因此,对中国冰淇淋业来说,可以说机遇与挑战并存,未来将任重而道远。