供应千叶豆腐加工机器,千叶豆腐专用斩拌机,千叶豆腐125斩拌机
发布时间:07月29日
详细说明
【138、6364、6772孙】千叶豆腐加工机器,千叶豆腐专用斩拌机,千叶豆腐125斩拌机,诸城春秋专业生产千叶豆腐专用斩拌机,该机配置大功率电机、大速比皮带轮,进口斩刀、不锈钢刀轴,确保千叶豆腐浆汁的弹性和脆性及乳化效果。
山东春秋千叶豆腐斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而*大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。