供应油酸与其它脂膏酸一样
发布时间:11月04日
详细说明
油酸与其它脂膏酸一样,以甘油酯的形势存在于一切动植物油脂中。在动物脂膏中,油酸在脂膏酸中约占40%~50%。纯油酸为无色油状流体,有荤油或者植物油气息,长时间放置氧气中色彩逐量变深,工业品为金黄到大红油状流体,有猪油气息。易燃。遇碱易皂化,凝固晚生成惨白软和固态。 在高热下极易氧化、汇合或者解体。无毒。
油酸在氧气中常年安放时能发生自氧化效用,局部逆转成含羰基的物体,有腐化的哈喇味,这是油脂变种的原因。油酸中,普通含7%~12%的饱满脂膏酸,如软脂酸和硬脂酸等。油酸的钠盐或者钾盐是香皂的成份之一。
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