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杨梅又名珠红、龙睛，广泛生长于我国长江以南各地区。“江南名果”之一，有“味不减闽之荔枝”一说，素有“初疑一颗值千金”的美誉。其果色红紫，果质娇嫩多汁，果味甜酸爽口，清香诱人，风味独特。
    “浮宫”杨梅酒，色比葡萄，香比甘醇，味比鲜果，品质高雅。其色泽鲜亮，果味浓郁、口感醇厚、酒香悠长、酸甜宜口，没有白酒的烈度，也没有鲜果入酒的涩感，余味绵长。
    浮宫杨梅酒，纯天然果酒。精选100%上等杨梅鲜果，采用全新的科学工艺流程，并参照当地农家数百年民间传统发酵的酿造技术，结合中医药理科研调配酿制而成。
      早在汉代时期就有了杨梅酿酒的习俗，汉东方朔《林邑记》中这样记载道：“杨梅，其大如杯碗，青时极酸，既红，味如崖蜜，以酿酒，号梅香酎，非贵人重客不得饮之。”
      浮宫镇素有“福建杨梅*一镇”之美誉，为福建省*大的杨梅生产区，全国杨梅主产区之一，栽培杨梅已有八百多年历史。气候温和、雨量充沛、日照充足的亚热带海洋性气候，造就了“浮宫杨梅”得天独厚的生长环境，因其色泽红润发紫、果大多汁、酸甜宜口而著称。2002年初,“浮宫杨梅”被福建省人民政府授予“福建名牌产品”称号。2010年6月,“浮宫杨梅”通过国家地理标志产品保护认证。 

    现代科学进一步证明了杨梅的营养价值，据浙江大学医学院科研与开发办公室检测，证明杨梅含有丰富的维生素 C 、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等，还含花色素的单葡萄甙和双葡萄甙等。杨梅对机体有营养作用，并可增加胃中酸度，增进食欲。杨梅中含有 B 族维生素和维生素 C ，对防癌治癌有积极作用。杨梅果肉中的纤维可刺激肠蠕动，有利于体内有害物质的排泄，果仁中含氰甙类、脂肪油等抗癌物质。杨梅水煎液具有广谱抗菌作用和抗过敏作用。因此，对肠炎、痢疾、伤寒、白喉、皮肤肿毒感染、疥疮癣病和过敏性疾病患者及高血压、心血管病等都有一定的疗效。

    在民间历来就有杨梅医病的说法，常以烧酒浸泡为药引，有消暑解困、止泻杀菌、开胃助消化等之功效。可谓名副其实的“绿色水果”。
    早在唐朝《食疗本草》中记载：“其性温味甘酸，可生津解渴和胃消食，止呕止泻，适用于津少口渴，食积腹胀，吐泻腹痛等症”。《本草纲目》记载：“杨梅气味酸甜、无毒。盐食去痰止渴，消食下酒；干食止渴、和脏涤肠清胃；灰敷火伤；核治脚气；皮煎汤洗恶疮、嗽牙痛、解砒毒”。