公司名称：昆山时代餐饮管理有限公司

一、时代餐饮的应急方案管理
1、突然停不、停电：
a：*一时间通知贵公司总务部
b：由中央厨房紧急出菜出饭，保证员工正常用餐
c：卫生监督加强食品卫生的检查力度
2、设备设施故障：
a：*一时间通知贵公司总务部
b：请专业人员维修
c：确保问题及时解决
3、火灾：
a：关闭液化气、切断电源
b：组织人员正确灭火
c：通知消防队
d：紧急疏散无关人员
e：通知贵公司总务部
4、食物中毒：
a：*一时间通知贵公司总务部
b：现场主管或卫生监督员急送中毒员工送医院
c：救助中毒人员
d：送留样食物去医院或卫生监督所
e：对中毒员工进行赔偿和承担相应责任
f：追查中毒原因
g：当面对中毒员工进行道歉，对全体员工书面报告
h：杜绝问题再次发生
二、公司介绍
    时代餐饮管理有限公司成立于中国经济百强县市之首--江苏昆山，我公司经工商、卫生、劳动部门批准，是昆山为数不多拥有集体食堂承包合法经营权的餐饮服务公司。公司在江南农副食品城设有物流配送中心，集粮油贸易，农副食品批发，原材料供给为一体的餐饮服务公司。